◆セカンドライフ◆ 恵那で楽しく田舎暮らし

串原は、国道無し・信号無し・コンビニ無しの限界集落
ここで見つけた古民家で、スローライフを始めました

大根

2017年12月19日 | 田舎生活
雪雲がかかると、細かい雪がチラつく

寒い1日でした

ホント、この寒さは「寒」の頃のようです

涌き水はパイプの中が凍って出ず

池にも氷が張ってます


今年の大根です


畑に有るときは、太さもまあまあだわね

って、思っていたのですが

料理に使おうと抜くと

「短っ!」

たまたま短いのだったんだね、と楽観視してました

後日、保存のために全部抜くと

みーんな、短足でした

でも1本1本新聞紙でくるみ

発泡スチロールの箱に入れ

元漬物小屋に保存しました

私だけかと思っていたけど

今年はこの辺りの人は皆さん

「今年は小さい」と言いますから

気象条件が悪かったのですね


おでん🍢を作ろうと、出してきましたが

普段なら1本でいいところ

2本使います

3本で普段の1本分くらいです

それでなくても、モグラにやられ本数が少なかったのに

この大きさでは

不足するのは目にみえています

買わないといけなくなります

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (沙羅.)
2017-12-20 10:39:57
冷えるね~
一昨日の初霜から毎朝、そこそこ冷えるようになったゎ。。
凍ってないだけましやね(;^_^A

大根ちゃん・・
なんかまるで種類が違うヤツみたいやね(-"-;A ...
かゎいいけどw
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Re:Unknown (hana)
2017-12-20 12:27:26
沙羅さん>
そうでしょ、カブか何かみたいに見えるよね
味は普通の大根と同じでした
当たり前か?
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Unknown (ぶっちゃん)
2017-12-20 17:03:20
ぶっちゃん家も同じーーーっ!!
思わず笑みがこぼれました←ごめんなさい
今年は大根を軒下に干してなかったから
隣のおじさんが沢庵漬けを心配して
下さいました
それでもまだまだあるようで
終いには「いつでも採ってっていいぞぉ♪」と
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Re:Unknown (hana)
2017-12-20 18:09:19
ぶっちゃん>
あ、やっぱり短足な大根だった?
でもおじさん家のは普通だったんだろうな…
種を蒔くタイミングかなぁ?不思議
そうやって、惜しげもなく作った野菜類を分けて下さる
ぶっちゃんも、人に恵まれたいい地域に移住しましたね
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