◆セカンドライフ◆ 恵那で楽しく田舎暮らし

串原は、国道無し・信号無し・コンビニ無しの限界集落
ここで見つけた古民家で、スローライフを始めました

大根

2017年12月19日 | 田舎生活
雪雲がかかると、細かい雪がチラつく

寒い1日でした

ホント、この寒さは「寒」の頃のようです

涌き水はパイプの中が凍って出ず

池にも氷が張ってます


今年の大根です


畑に有るときは、太さもまあまあだわね

って、思っていたのですが

料理に使おうと抜くと

「短っ!」

たまたま短いのだったんだね、と楽観視してました

後日、保存のために全部抜くと

みーんな、短足でした

でも1本1本新聞紙でくるみ

発泡スチロールの箱に入れ

元漬物小屋に保存しました

私だけかと思っていたけど

今年はこの辺りの人は皆さん

「今年は小さい」と言いますから

気象条件が悪かったのですね


おでん🍢を作ろうと、出してきましたが

普段なら1本でいいところ

2本使います

3本で普段の1本分くらいです

それでなくても、モグラにやられ本数が少なかったのに

この大きさでは

不足するのは目にみえています

買わないといけなくなります