◆セカンドライフ◆ 恵那で楽しく田舎暮らし

串原は、国道無し・信号無し・コンビニ無しの限界集落
ここで見つけた古民家で、スローライフを始めました

でかい!

2014年11月02日 | 田舎生活
昨日は一日雨

今日もで、湿気の多い日が続きます

3日ほど、見に行ってなかった椎茸

涼しくなってきたから、そんなに大きくなってないだろー

と、のん気にしてたら・・・




ありゃありゃ!!  こんなにでっかくなっちゃた~~

それも、大量に

こんなに一度に大量に出来ては、困るんだけど・・

肉厚で小さめの物なら、干し椎茸にして保存もできるけど

これではねぇ



販売所にも出したけど、自家消費分が多過ぎデス

とりあえず、昼食にバターソテーとマヨネーズソテーで4個消費

夕食用に、うま煮にして5個消費

地道に減らしているだけでは、腐るだけです



来た人や、ご近所さんにもお裾分けしてますが

何かいい方法はないでしょうかね?





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