白い鯛焼き

今話題の「白い鯛焼き」

わが市内にもオープンしました

名前は「たいやき本舗　藤家」

白い鯛焼きだけでなく、黒やピンク、抹茶色があります

白は黒餡・白餡・カスタード・黒ゴマ

黒はチョコ・ピンクは桜餡・抹茶は黒餡が入っています

皮はごらんの通り色を見せるため、こげるほど焼いてはありません

そのため食感はカリッというより、米粉を使っているのかモチっとしています

鯛焼き本来のサクサクな皮を希望の方にはお勧めできません

全く新しい感覚の食べ物と思ったほうがいいでしょう