山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

新制フジクレールワイナリー

2024-05-03 15:06:55 | ワイン四方山話

フジクレールワイナリー(勝沼町、旧フジッコワイナリー)から、社長らがご来店です。

真ん中が社長の澤村さん、左が営業の宮澤さん。

フジクレールワイナリーは、鷹野さんという素晴らしい醸造家がいたのですが、退職され、社内も変わってしまったのですが、澤村社長以下、社名も変更して、新たな体制で頑張っています。

醸造は、ニュージーランドから講師を招き、澤村社長も含め、しっかりした体制になろうとしています。

一升瓶ワインバカの当店としては、まず

一升瓶をしっかり作って頂けると良いですね。

看板のクラノオトも。

ワイナリーでは、クラノオトのキウイも発売しているけど、当店では販売していません。

720㎖も沢山販売しています。

北杜市明野町で、新たに畑を購入。

フジクレールは、勝沼にワイナリーを開業して60年。

新たな1歩が始まります。


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