山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

山梨ヌーボー解禁⑬ 牧丘甲州

2021-11-21 15:42:19 | 新商品インプレッション

本坊酒造のマルスワイン(韮崎市)から、牧丘甲州が入荷です。

マルスワインは、経営が鹿児島の本坊酒造ですが、長く山梨でワインを作っているので、地場ワイナリーと言っても良いでしょう。

最近は、ウイスキーでの話題が大きいですが、ウイスキー低迷期には、ワインが本坊を引っ張っていました。

山梨のスーパーでは、どこでも売っています。

どこでも買えるから、当店で販売しても、当店の特徴は出にくいのですが、品質が良いので、ずっと販売を続けています。

はずれが無いワイナリー。

この牧丘甲州も、大変優れたワインです。

裏ラベルにある通り、山梨では標高の高い、牧丘で質の良い葡萄を栽培。

近年の温暖化で、葡萄作りは、標高の高いところに移っています。

良い葡萄から、葡萄液を絞るとき、機械の圧力をかけないフリーランジュースでワインを作っているので、味がクリア。

新鮮なので、香りも立ち、甲州の新酒の良いところのみ、ワインになった感じがします。

マルスワインのHPでは確認できませんでしたが、インターナショナルワイン&スピリッツコンペテイションで金賞を受賞しているはずです。

やや甘口。

1602円(税込み)。

よろしくお願いいたします。

www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#honbo

 


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