井出醸造店(富士河口湖町)から、富士北麓蒸留所ハイボールが入荷です。
井出醸造店は、甲斐の開運ブランドの日本酒の蔵元。
社長の井出さんは、代々井手興五右衛門を名乗り、現社長は21代目。
江戸時代に醤油の醸造で開業したので、醸造店。
16代目が日本酒を始めたという名門。
富士山の頂上まで、他人の土地は踏まないで登れたという逸話も。
ウイスキー蒸留開始は、山梨のお酒の関係者や、日本中のウイスキー愛飲者から、注目されていました。
いよいよハイボールから新発売。
12月には、ボトルも発売予定です。