山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

甲州の10年古酒

2023-11-18 12:26:22 | 新商品インプレッション

マルサン葡萄酒(勝沼)から、甲州百の2013が入荷です。

甲州種は、長熟しない品種と言われていますが。

2013年のボトルを300本、瓶熟で保管していたとのこと。

始めの5年間は、なんの変化も無く、

フレッシュ感だけが落ちて行き、

しかし、2年前から、熟成感が出て、

このタイミングがベスト、と発売を決意。

3500円(税込)。

甲州種の3500円は、最も高い価格帯ですが、他には無い逸品です。

ワインに関しては、頑固一徹の若尾さんの作品です。

 


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