三養醸造（山梨市牧丘町）から、境川デラウェアの入荷です。
前年の境川デラウェアは1300円台で、売れ行き好調でしたが、今回は2530円。
高すぎるだろ！
と言ったところ、原料のデラウェアの価格が大幅に上がったようです。
葡萄栽培者が、シャインマスカットを増やし、デラウェアは風前の灯。
栽培者から見ると、デラウェアなんか作っていられない。
しかし、ワイン醸造者から見ると、シャインマスカットでは良いワインは作れません（令和5年2月現在）。
難しいですね。
品質も格段に良くなったと、社長兼醸造家の山田氏が言っていました。
良く冷やして召し上がり下さい。
冷えていても、開栓時は吹きます。
