マルスワインの穂坂ワイナリーより、穂坂甲州シュール・リーが入荷です。
新商品です。
マルスワインでは、白根・甲州シュール・リーというワインを発売していますので、シュール・リーワインとしては、2つ目です。
シュール・リーワインは、葡萄の弱さを補うワインの醸造方法です。
フランス・ミュスカデという白ワインで使われる製法で、メルシャンが日本に導入して、各ワイナリーに、甲州種の1つの製法として、技術を公開しました。
山梨のワイナリーでは、20社前後のワイナリーが、甲州種のシュール・リーワインを作っています。
シュール・リーワインは、すべて辛口のワインになります。
マルスワインは、韮崎市穂坂地区に、ワイナリーを建設して、すでに数年経ちます。
笛吹市石和町にも、以前からのワイナリーがありますので、山梨県内に２つのワイナリーを所有しています。
韮崎市穂坂地区は、大変良い葡萄ができる産地で、マルスワインの他、他のワイナリーへ供給する葡萄も作られています。
1日から2日の内に、下記で販売を始めますので、よろしくお願い申し上げます。
