本格的なヤムウンセンがたった15分で作れるとは！！
昨夜の晩ごはんはタイ風春雨サラダ・ヤムウンセンです。
RSP61のサンプルバッグに入っていたハウスのエスニックガーデンのシリーズ「ヤムウンセン」。
実は私、トムヤンクンはたまーに作るけど然程エスニックが好みじゃない。
香りや香草使いが強いものはあまり得意じゃないので、日本人好みにアレンジしたものじゃないと好んで食べないの。
でもエスニックガーデンは、日本の人気専門店のシェフがこだわる調理技法や風味づくりを活かした本格的な味わいのシリーズなのでとっても食べやすくて何より美味しい！！
作りながらあまり期待してなかったけど、食べてビックリ！
本当に美味しいのよ。
しかもごはんに合うから不思議。
作り方も簡単！
箱の裏には、ムキエビ、合挽き、玉ねぎ、セロリと書いてあったけどわが家にある材料でアレンジ。
サラダ用のエビ、豚バラをコロコロ粗みじん切り、玉ねぎ、セロリの代わりに家庭菜園のセリ。
エスニックガーデン「ヤムウンセン」に入ってる春雨とエビ、挽肉を茹で水切りし、スライスした玉ねぎ、セリを加えて付属の調味料と和えただけ。
クサミがなくて食べやすいヤムウンセンの完成よ！
結構しっかりお味がついてるけど成分表を見たらカロリーも塩分控えめでした。
スパイスから引き出された旨味でそう感じたのかな。
これは是非オススメです。
これに気を良くして、今晩はシリーズのグリーンカレーを作ってみようと思います╰(*´︶‘*)╯
【イベント名】RSP61 サンプル百貨店
【メーカー名】ハウス食品
【商品名】エスニックガーデン
https://housefoods.jp/products/special/ethnicgarden/index.html
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