岩手県産ブランド米「金色の風」「銀河のしずく」の新米をいただきました。
「金色の風」は、岩手県が独自開発した革新的技術で10年かけて作られたお米は、甘みがあってふわりとした食感です。
「銀河のしずく」は、4年連続「特A」を獲得しており、透明感のあるきれいな粒とバランスとれた食味と食感です。
「銀河のしずく」をシャトルシェフで炊いていました。
（中央がくぼんでいるのはゆで玉子作った名残です🥚）
真っ白でつやつや、粒が立ってます✨
食べやすく美味しいごはんです。
キラキラ輝く粒も美しいです。
冷めて美味しいのでお弁当や酢飯にも合いそうです。
さすが特A評価の美味しいお米でした🍚
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