お米

米粉で作ったクッキーだよ☆



ホントは普通に小麦粉で作りたかったんだけど、小麦粉使うレシピがベーキングパウダー要るやつばっかで、お家になかったから断念したの( ´△｀)



でもどうしても作りたかったからベーキングパウダー使わなくていいレシピ探してると、米粉使ったのだとあったんだ☆



たまたま最近米粉買ったばかりだったし興味あったから挑戦してみることに♪


で、感想は。



サクサクってゆーか、ホロホロサクッって感じ。
極端に言うと、なんとなく粉っぽい(゜～゜;)
マズくはないけど…
小麦粉で作り直そうかと思っております(´-ω-`)
小麦粉と卵の風味がするクッキーが食べたかったので、米粉だと風味が何か違ったんだよねー。

変えた

今まで数年間愛用してた『俳句』
この前熊本デートした時に寄ったドンキホーテで購入の大容量『ビオテルマ』


有名だけど、自然派なクレンジングに慣れてただけに疑心暗鬼だった『ビオテルマ』
が。
使ってみるとかなり良い☆サッパリかつちゃんと落ちる♪
しかも、『俳句』より安いし量多いし！



ってことで、これからは『ビオテルマ』にしまぁす☆


やっぱ試してみないとわかんないね(￣*￣)

マイブーム

ハマりにハマりまくってるアジア系のお料理☆
調味料ミックスたち♪



フレンチやイタリアンは全く作らなくなり、もっぱらアジア料理(￣*￣)



お米も、日本のお米はないのにタイ米は常備(笑)



辛いもの好きでニンニク好きなので、ドンピシャなんだよねー。
でも、さすがにもうそろそろ違う系も作るか～って、昨日は久々和食にしました。



ちゃんと夕食らしい、お家ご飯らしいお食事だね～！って2人感動しながら食べたぁ(笑)



ってことは。
ってことは。
もしかして。



そろそろアジアンテイスト飽き時～(笑)？



確かに。
久々食べた和食美味しかったな～(￣人￣)

意外な…

記念品の中身は…
ノリタケのティーカップセットでした(*^_^*)



わざわざ来てくれたお礼ということで毎回持たせてくれるらしい記念品。
昨年は『硯』だったんだって(笑)
何故に硯(笑)？？？
だから、今年はまだマシって言ってたけど…
2人共趣味じゃないなと感じたファン君が一言。
『お客様がいらした時にでも使おう』



………(笑)



趣味じゃないのはねー
お客様に出したくないと思うよぉ～(笑)
まあ、年上のちゃんとしたお客様用ってことで(*^_^*)