仙台ラーメン最強伝説

日々最強を更新♪

大樹地(6)

2009年01月17日 | 仙台市青葉区

090107175336_2 あけましておめでとうございます。って今頃…<m(_ _)m> 今年も地味に更新していきますので、見捨てないでたまに覗いて見てあげて下さい(^^


年始の一発目は新生「大樹地(だいきち)」です。職場から近く昼になるとつい足が向かってしまいます。スポーツ新聞が数誌置いてあるのもポイント高し!昼時は結構な混雑ぶりです。


たまには他のメニューをと思うのですが、なんだかいつも頼んでしまうのは看板メニューの「とろ味噌ラーメン」800円(写真上)


スープはあっさり白味噌ダレに昆布、煮干の魚介の旨みをしっかりと乗せて、上質のラードと玉ねぎ、白菜、ひき肉の旨みを加えた北海道らしい旨みをたっぷりと加えた仕上がり。麺は中細の縮れで十二分にスープに絡みます。国技場時代から進化した「とろ味噌ラーメン」コレはかなりイイと思います。最近のお気に入り味噌でした。


ちなみに左の大きい写真は1/7食した分です。


090110132454_3 ←1/10食した分と、

08121212225908/12/12食した分はピンボケしたので小さく掲載(笑)


(09/01/10)
大樹地/仙台市青葉区国分町2-7-5 国分町KYパークビル1F

コメント (2)
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