福岡は、水炊き、もつ鍋、ラーメン、明太子等、非常に美味しいものが多い街として知られているが、それらに加え、びっくり亭の「鉄板焼肉」も、いろいろな博多グルメ系のユーチューブで見ること多い。
本店は南福岡だが、支店がイオンモール福岡に隣接してある。 まあ、ここの特徴は何と言っても、鉄板の下に差し込む木片と秘伝の激辛味噌である。
鉄板を傾けることで油が溜まり、自分の好みで激辛味噌と混ぜながら食べることができる。 ちょっとしたアイディアである。
From Face Book: One of my favorite local foods.
