ポトフ、ひじきの煮物
［昼食］自宅、ぶっかけとろろそば
ポトフ：鶏手羽元＋白ネギの青みを1時間ほどとろとろ煮込む。ダイコン＋ニンジン＋レンコン＋キャベツ＋マッシュルーム、塩コショウ＋あかとうがらし
ひじきの煮物：ダイコンの面取り＋ニンジン千切り＋戻したひじき、出汁＋赤唐辛子＋濃口醤油＋日本酒＋本みりん
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