South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚冷しゃぶ＋イモサラ

豚冷しゃぶ（さらしタマネギ、水菜、プチトマトの上に、さっと茹でて氷水にとった豚しゃぶ肉をひろげてゴマだれをかける）

イモサラ（奈良の実家から送ってきたじゃがいもを皮付きのままラップでくるみ電子レンジでチン！皮を剥いて突き崩す。予め塩で揉んでおいた人参薄切り、きゅうり薄切り、水と塩分をよく絞って、加える。ロースハム細切りを加える。コショウとオリーブオイル。よく和える）
2012-07-23 21:55:34 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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