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しし鍋 茶の里東白川 道の駅
下呂の帰り道で寄った茶の里東白川道の駅で買った猪の肉がすごく美味しかったので
また、遠出して買いに行きました
ここは綺麗な道の駅です
早速レストランでしし鍋を注文
これが2人分 1人分1200円なので、これで2400円
ちょっと薄目の味噌味で、すごく美味しいかったです
去年岡崎の山の奥へ食べに行ったしし鍋より、断然こっちの味の方が好きです
しし鍋の相場は4000円ぐらいです。ここのはかなり安い
捕獲した日付までしっかり明記してある、生い立ち?が分かる野生の猪です
「鍋が終わったら、お蕎麦を入れて召し上がってください」とお蕎麦付きです
味噌味に蕎麦?とありえない取合せだと思ったけど、すごくマッチしていました
癖の少ない猪肉ならではの食べ方だと思います
帰りに、またしっかり冷凍の猪肉を買ってきました^ー^
お店の人曰く「しし鍋も美味しいけど、焼いてにんにく醤油で食べると美味しいよ」と
明日は猪の焼肉に決定!
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