かな和

名古屋コーチンの料理で有名な「かな和」に行ってきました

石焼きで食べるのが有名なお店です

コーチン会席をお願いしました

熱々の石の上にコーチンを置いて焼くスタイルです

味付けは塩のみで、とても美味しかったです

これは味噌鍋

後は、刺身や焼き物や揚げ物

最後のプリンは絶品でした

コーチンの卵が濃厚ですごく良かったです＾－＾

 

 

１０月初めにお祖母ちゃんが大腿骨骨折をして入院

なんか色々忙しくてバタバタしました

とりあえず、骨折は手術。

完治したのに痛いらしく歩けない、暖かくなると歩けるようになるかな。

ちょっと落ち着いたので、３日間で大掃除しなきゃ！

　　忙しいのにシフォンケーキ焼いたりしめ縄飾り作ったり＾－＾；

　　まあ、片付いてなくてもお正月は来るけどね。と思いつつ。。。。

　　

メロンパン

１０月４日以来、忙しくて行けなかったパン教室へ行ってきました

今回はメロンパン

パン生地にクッキー生地をのせて焼くとメロンパンが出来上がるのです

 

ホームメイドクッキングという教室に通っています

この教室の利点は、１年間有効のチケットを購入して

好きなパンを作ることができます

　２か月休んだけど有効期限が長いので大丈夫

　来月はコロネとスコーン

だんだんとパン生地の扱いに慣れてきた＾－＾

お手玉

クリスマスイベントで子供たちに昔の遊びを体験させることに。

お手玉を作ってみました

中身は手芸用ペレットを入れました

これが１番メジャーな形

　座布団型

長方形の布をチクチクとずらして縫い合わせる

 

　枕型

 長方形に縫い合わせてから、端をつまんでできる

 

俵型

長方形の生地の両端を縮めて作る形

 

全部で１５個

イベントまでに練習しておかないと。。。。

メサイア

朝６時半に起きたら、霧が薄っすらかかって幻想的な景色

どんどん濃くなって。。。

７時半にはかなり濃い霧になりました

数年に１度ぐらい綺麗だね～という感じの靄がかかる事があるけど、ここまで深いのは珍しい

 

毎年、１２月第１週目の日曜日に行われる「メサイア」を聴きに行ってきました

もう１２月、今年もあっという間に終わりそう＾－＾；

 

１９時にコンサートが終わって、久しぶりに会った友達と夕食を食べに行きました

ヒレカツが食べたい！という友達の意見でお店屋さんへGO

「３人ともヒレカツ定食でお願いします」と店員さんに言うと

店員さん「タレは味噌ですか？ソースですか？」と。。。。

　「私は味噌」「私は味噌」「私も味噌」

　　名古屋人ってホントに味噌カツが好きだよね　

　　当然、手前にある味噌汁も赤みそｗ

 

　　　　　他県の人には理解できないだろうな。。。。