◇一日の体をつくる朝ご飯

◎みそ汁
　具は、麩・長ネギ・若布。
　出汁は昆布とかつお。
　味噌はいつもの信州味噌。山吹の大吟醸です。
◎発芽玄米＆雑穀 ごはん
　うまいっす。
　絶対に白米には戻れない…。
◎ほうれん草のごま和え
　ほうれん草は、根っこの赤いとこも入れて。
◎納豆
　刻み葱と。
　いつも疑問なんだけど、なんで納豆に「タレ」がついてるんだろう？
　お醤油のほうがおいしい。
　「タレ」は甘ったるくてまずいので、いつも捨てちゃう。
◎なめたけ珍味
　そのままご飯で食べるのももちろん、ちょっとした和え物や炒め物に入れたり、万能なのだ。

こんなにパワーアッップして大丈夫かしらん、というくらい、朝は食欲があるんですよねえ。
健康だってことですね。