世に認められた

当初の予定を変更して、いつものバー「Ｎ」へ。１杯目は洋ナシ＋ジン。まだ洋ナシの熟れ具合が進んでいないようだったが、飲んでみるとしっかりと味がする。

２杯目はアクアヴィット＋白州ヘビリーピーテッドのスモーキーマティーニ。強力すぎてあまり評判の良くないカクテルだが、何とこれが「レモンハート２６巻」に登場したのである。マスターが松ちゃんのために考案したのだが、あのスピリッツ飲みのメガネさんも褒めた味である。

さらに、今日は隣席の方がこれに興味を持ち、試してみたところ「素晴らしい」とのこと。やっとこのカクテルが世に認められる時代が来たのだろうか（いや、そんなことはない）。



３杯目は正調マティーニ。最後に最近完成を目指しているペッパーウォッカ（辛い）＋フェルネブランカ（苦い）＋カシス（甘い）＋ライムジュース（酸っぱい）＋塩（塩っぱい）＋スピリタス（度数調整らしい）のカクテル。やはりこのサルサソース的な味が良いのだろうな。



最後にすすきのの「Ｍ」で新蕎麦の盛りそばを食べて締める。実は初めて入ったのだが、なかなか悪くない味だと思う（すっかり酔っ払っていたが）。