茄子としめじと豚肉の炒め物ポテトサラダ冷奴昨日の晩ごはんです
冷蔵庫のあった茄子と豚肉を炒め物に。
彩りにピーマンを入れるつもりで買ったのですが、
野菜室を開けたら、買い置きのしめじ発見。
まずはしめじを消費せねば、ということでしめじ入り。
あとはレンジでチンする簡単ポテサラと冷奴。
一人暮らしにしては真面目なごはんになりました。
また。がいない間の食事計画は、
前半は作り置きや買い置き食材をできるだけ消費して、
後半は新たな食材で作り置き（自家製冷凍）などできるといいな〜と考えております。
せっかくの気ままな一人暮らしなので、
合間には買ってきたものや外食も取り入れつつ。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
のち
朝起きたら、雨か〜。
これじゃ洗濯できないなぁ、
と思ったら、じきに晴れてきました。
空気が澄んで紫外線強そうね。
朝ごはん。
やけに乳製品頼り（笑）
午前中に家事を済ませて、
お昼はたまにはお弁当でも買ってくるかな、
と思っていたのに、それすらも面倒になって、
結局ランチはレトルトカレー。
ピクルスはともかく、ポテサラまで一緒盛りの体たらく。
ちょっと食べ過ぎたので、食後はポケ活とウォーキングを兼ねて可睡斎へ。
どんな時でもお参りは無駄になりませんから。
ちゃんと日傘を差していきました。
となりのゆりの園が開園中なので、平日でも賑わってます。
30分ほどでも歩くと身体が熱くなって燃焼してる感あり。
庭のうちわサボテンに初めて花が咲きました。
蕾がついてるからもっと咲きそうです。
花は綺麗だけど、うっかり近づくと棘だらけになるので油断してはいけません。
先日、実家から持ってきた植物も元気そうです。
実家の庭は広いというのもあるけど、
土がいいのか、母の手入れがいいのか、
いろんな植物が元気に育っていて羨ましい。
鉢植えの花が増えて困るほどだそうで、庭のあちこちで野生化して咲いてます。
草取りが大変らしいけど、草の生え方もうちとはちょっと様子が違う感じがします。
ここは山の中に作った新しい分譲地で、まだ周りは山林だし、
庭に植えた木や街路樹が隙あらばタネを飛ばして増えようとするしで、
手入れしなかったら勝手にどんどん木が増えて、森に戻っちゃいそうな不安定さ。
その点、実家はやはり何十年もの積み重ねで安定感があるというか、
子供の頃、父の実家の庭に感じたのと同じような雰囲気で、風情があっていいなぁと思います。
とはいえ、庭の世話は大変なので、
もし今から新たに庭を作るなら、木は植えませんけどね。
今日のネコ。
元気にしておりますよ。
また。の今日のごはん。
お昼だそうです。
何かわからないけど社食のおかずかな？
