安全安心なバイオ肥料を使った野菜やお米を作っていらっしゃる、
宇和島市のOmocon農場さんへ初めてお伺いしました
もちろん有機栽培もいいとは思うんだけど、残留窒素が気になる今日この頃・・・
その不安をクリアできる「バイオ肥料」を、1年ぐらい前からここで購入しています
(と、言っても高価なのでチビチビと野菜のみに使っていますが(^^;))
高速道で2時間ちょっと、自然と優しさあふれる南予はちょうど2年ぶり!
Omocon農場もそんな癒しのロケーションの中でした
さっそく、ミニトマトを収穫させてもらったよ~
RIRIちゃん、Omoさんと2ショット♪いい笑顔ですね~
これ、帰って食べてビックリ!!!!
超ーーーー!甘いの~~~~特に中玉の赤
アイコも普通のアイコより甘いです
そして
色んな種類のピーマンやシシトウ、採り放題させていただきました
とっても甘く、ジューシーなピーマンがどっさり!!
あまりにも大きくて綺麗なので、りりさん思わずガブリ(笑)
安全安心な作物ですので、生でカジっても甘くて美味しい!!
食べているうちに、ピーマンの水分が手を伝って流れ出したのには驚きでした(@o@)
気さくで優しいOmoさんと楽しく農場で過ごしたあと
お土産にヤーコン茶、ニンニンク、御荘柑、キュウリ・・・など
心をこめて作った沢山の美味しい野菜を頂きました
本当にありがとうございました
そのほか、ヤーコンやトマト畑の画像はRIRIのブログにUPされています~
Omocon農場を後にし、お昼ご飯は「ほづみ亭」で鯛めし
おから寿司、野菜入りじゃこ天、フカの湯ざらし がセットになったものをとってみました
ノスタルジックな感じで、落ち着きますね
これは鯛めしのトッピング
これを熱いご飯の上にかけて食べるのが、宇和島風の「鯛めし」
活きの良いコリコリした鯛の刺身が、美味しい濃厚な出汁の中に入っている・・・
これぞ最高級卵かけご飯ですな
やっぱり南予はいい所ですね
新米がとれたら、また行きますけんね~Omoさーん(*^_^*)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます