3連休、KEIが帰っていたのでお外で串揚げしました~
カセットコンロなので火が飛ぶので、段ボールで風除け(^^;)
パン粉が自家製なもんで、荒いです(^^;) 本当はもっともっと細かいの~~
カップの中は串揚げのたれです
二度づけ禁止!!
ではありません 自分専用のたれですからぁ(爆)
そしてキャベツが最高!
たれの作り方は、ウスターソースをベースに、みりん、酒、だし、砂糖、酢、ケチャップ
などを微妙に入れるだけです
途中撮影で、減っていますが
具財は何でもOK
砂ずり、竹輪の大葉詰め、は今回初登場です
あと、餅、牡蠣、玉ねぎなども揚げました
涼しくなったので、外が気持ちいいですね~
でもまだヤブ蚊がしつこく攻撃に来ますよ
いいアイデアだね。
場所も~ちくわの大葉詰めも想像しただけで生唾ゴックンだよ(笑)
裏庭をハーブ園にしたら蚊が減るかな?
あの場所だと台所からすぐ出せるから便利だし、午後からは日陰で風もよく通るので絶好のBBQスポットです
ハーブ園か~~~~それもいいんだけど
手抜き園芸なので、野菜がハーブに侵略されてしまいそうだ(爆)