なほろぐ

ガーデニング、お料理、お出かけ、ちょっといいモノ、
ダイエット記録や美容と健康の話題も♪

ラテアート練習中?

2014年01月18日 | In the kitchen

大阪で、ラテアート教室に行ったあと、(11月14日)

速攻エスプレッソマシンをgetしようとヨドバシに駆け込んだRIRIとnahoでしたが・・・

本体のみ品切れのため、結局ネット購入したのでありました(^^;)

デロンギの家庭用エスプレッソマシン、1万円を切る安さ~~

グラインダー(豆を挽く器械)のほうが高かったです(←これはヨドバシで購入)

 

ちょうど今、RIRIがココアでラテアートをやっていたので、ちょっとお邪魔して撮ってみました

スチームで温めながら泡立てたミルクを、注ぎながら模様を描くのがラテアート

ミルクの泡立てが命!!!

今日は産直市のノンホモ牛乳を使っているので、泡の状態がイマイチ(でもめちゃ美味しい)

なので、もったりとした模様にしか描けません

ココアラテ、「チューリップ」できあがり~~

 

これは先日撮った抹茶ラテ

茶せんで抹茶を泡立てて、ラテアートしてみました

 

 

あ、もちろん、エスプレッソコーヒーでもやります

泡がきめ細かくしっかり立てば、こんな繊細なリーフ模様も

実はこれ、私の偶然成功した作品で、

なっかなか上手くできないんです~~~描く以前に「泡立て」が失敗するし(うд≦●)

いい感じ~~と思ったら、最後の中央線が太いし・・・

 

失敗したら、アイディアで自由にできるのも楽しさのひとつ

スティックなどで絵を描く「デザインカプチーノ」もウケます

 

これ・・・泡立てに大失敗しまして

泡がモコモコになってしまったので立体ラテアートに逃避~~~((((((^^;)

 

とにかく、ミルクの泡が命!!

そして描きは奥が深い

目指せ!骨密度増加~~~~(ちゃうやん)