数年前から玄米を食べているのですが、
精米しないぶん、農薬とかがちょっと気になって・・・(気にしすぎですかね(^^;))
でもそんな高価なものは買えないし~~ということで
去年は、ズボラ無農薬米(農薬をサボった米)を市内の農家さんから譲ってもらいました
でも、今年は宇和島のOmocon農場のすごいお米に出会うことができました!
バイオ肥料で育てた、無農薬、化学肥料も不使用の健康米です
一昨日、楽しみにしていたお米が届きました~コシヒカリと書いています
荷物が届くと、真っ先にララたんがクンクンクン・・・と確認
とりあえず、その夜は白米でいただきました
私は滅多に白米を食べませんが
ツヤツヤもちもちで美味しかったです!!!
そして、玄米用
洗って、ぬるま湯を入れた保温容器で発芽させます
2日間、4~5時間おきに水を取り替えて管理
そろそろ芽が出てきたかな
おお!
老眼では見えないけど、カメラで撮ったらよくわかります
ん~もうちょっとかな
明日ぐらいに炊いてみましょう
いよいよ待ちに待ったバイオ米の玄米~
これは私だけの楽しみなのですヽ(^◇^*)/ ワーイ