土曜日は水都市の日（笑）
今日はこんな掘り出し物をｇｅｔですー
いちじく・・・・６個３００円ぐらいで売っている中
生産者のおじさんが、こんな大パックを品出ししていました
昨日からの大雨で急いで収穫したのだけど、雨に当たってるので緊急大処分！！みたいな
おお～～♪なんと良いタイミングで行ったことか
いつもは高くて手が出ないいちじくなのに
今日はたらふく食べて残りはジャムにできるなんて～～～ステキ過ぎ！♪o(^0^o)♪
さっそく、ジャムを作りました
皮も少し残るくらいで、手で握りつぶしながら・・・・・（かなりダイナミック）
甘味はハチミツを少し、レモンの代わりにクエン酸を少し入れました
イチジクの優しい甘さがすごくいい感じ～
ビン４つできました（照明の色のせいで赤く見えますが、もっとピンクです）
２個は冷凍しました