椎茸がたくさん出てきた

　４月になって裏の椎茸がたくさん出てくるようになった。今まであまり当てにしていなかったかみさんも、しばらくは店で買って来なくてもいいようだ。
　名古屋から娘の一人も来ているので、今日の夕食の献立に加えるつもりだ。原木シイタケなので何に使ってもよい。大きくて肉厚のものは、焼いて生姜醤油で食べるのも格別の味だ。