春キャベツの姿ロール

キャベツの葉をゆがいて気になれば軸も刻んで中身にプラス、後はハンバーグの要領でよく混ぜ、今回は鶏ミンチ使用。葉の間にはさみながら時々、片栗粉をパラパラまぶす、
キャベツの形に整えて蒸し器で調理、でっかいのでちょっと30分ぐらいかな。
蒸し汁も入れてちょっと中華風に味付け片栗粉でとろみをつける。