鶏骨付きモモ肉のオーブン焼き

自家製ローズマリー・唐辛子・大蒜を入れたオリーブオイルをいただいた、うれしいね。
それに、作ったバジルオイル、塩・粒胡椒もたっぷりかけてオーブンで焼いた。
鶏もつの煮物、残ったちらし寿司も錦糸玉子をたっぷり載せ、蒸し寿司に、彩りにおくらを飾って。