ちゃんぽん麺

これこそ我が家流ですが、麺の上に八宝菜がかかった感じです。
今日はラーメン用の生麺なく、焼そば用で代用、少しこし不足、やわらかい。
中華野菜、きのこ、葱、白菜、人参、豚肉など、あふれるぐらいの野菜をかけていただきます。鍋の残りのだし、中華だしの素にもお手伝いいただいて。