ジャガイモと豚肉のオーブン焼き

薄切りにして茹で、粉吹き状態のジャガイモと昨日作ったりんごのすりおろしと豚肉の煮物にチーズをのせて、オーブンに。
太目のペンネも、サラダに。またまた作ったむかごご飯に、いただき物の刺身、ゴマ豆腐の吸い物も。