ちらし寿司

主人が掘って、ゆでてからいただいてきた筍わかめと煮たが、まだまだある、で、ちらし寿司を作った。筍の太いところも、ちらしように小さく切ると、とても柔らかそう。
いただいた手作りこんにゃく、わらびも入れて。
クレソンとせりの鍋も。
　　

クレソンとベーコンの和風スパゲティ

昨日の定休日いつものように、平瀬に。
クレソンとせりを収穫。
もちろん楽しみの鍋にもするが、青シソのスパゲティのように。