ちょっと変わったアップルパイを作りました

友達がFBで紹介していたシナモン入りのアップルパイ

動画の記憶を手掛かりに、作ってみました。

パイシートにシナモンをふりかけ、くるくる巻いたものを輪切りにし

パイ皿に並べて手で平たくします。

その上に、切ったリンゴ、砂糖、レモン汁を混ぜたトッピングをのせます。

最後に、輪切りにした残りのシナモンロールを、シートに丸く並べて、

ローラーで丸い形に伸ばしたものをリンゴトッピングの上にのせ、

オーブンで焼いて、できあがり。

アメリカ風に、バニラアイスクリームを添えて、いただきます。

面白いレシピでした。

ちょっと上生地が足りなくなってしまったので、もっと冷凍パイシートをしっかり解凍してから使った方が良かったかもしれません。

参考までに、写真です。

今度は、もう少しキレイに仕上がるようにやってみます。