今日から12月、紅葉も終わり

慌ただしくなる12月、賀状も書かなくては、Xmasの飾り付けもと思いながら、雑用におわれている。
我が家の紅葉も散り始めた。
ダイニングテーブルに

金柑も色づき始めた

今期初収穫

毎年たくさん収穫し、酢、三温糖で煮て冷凍保存、必要分解凍で1年楽しんでいる。
黒砂糖煮、ワイン煮と色々試したが、酢を使うことでさっぱり味で一番のお気に入り。

昨日のパンは
前日にリンゴジャムにレーズンを加え、今回はそれを使ってロールパン

小豆あんにはクルミをタップリと、トッピングにもクルミを

ベンチタイム

2次発酵

出来上がり

1次発酵を待つ間、ブルーベリーアイスクリームに植物繊維たっぷりの麦こがし

夕食は、１０月末に小倉駅で売り切れになったいたかしわ弁当、その後に後輩のFacebookを見て食意欲をそそられ、5色かしわ飯を作った。

息子家族、娘家族とやってくるお正月の準備､サア大変、大変　がんばらなくちゃ。