関空桃李＆二色浜国華園へ

ホテル日航関空桃李へ。

 

平日にもかかわらず62席が満席になっていた。
いつもの美食三昧を。（すべて2人前）
前菜

海の幸のあっさり炒め

海老入り編目春巻（撮り忘れて最後の一口）

ゴマ団子

牛肉とピーマンの細切り炒め

黒酢酢豚

ビーフン焼売、翡翠海老蒸し餃子、海老入り海鮮餃子、海老の蒸し餃子

海老のクレープ包み蒸し

デザート
タピオカ入りメロンミルク、アップルマンゴ、本日のケーキ、コンニャク餅、マンゴプリン

 

二色浜国華園で10月20日～11月23日まで開催されている菊花展へ。
数年前までは和泉国華園、ここへは数回行ったことがある。

チラシには満開の花が掲載されていたが開催5日目は花がまだ蕾が多くて、チョッピリ失敗だった。

 

これらが満開になると素晴らしいでしょうと思いつつ観賞

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

満開の頃、もう一度行くことにしよう。
わが家で、頂き物の北海道メロンと福岡のカステラ、自家製マンゴアイスクリームとコーヒーで一息。

庭の手入れ＆小菊

涼しくなったので、少しずつ庭の手入れを始めた。
暑い時期は日陰に隠れていた草たちを表に。

毎週買っているお供えのお花、産直のお店で朝採りを買うので凄い量の小菊、残りをあちこちに。
ダイニングテーブルには

前回の白の小菊も使って

玄関には切ってしまったサルスベリの新芽を添えて

ところが、翌日にはサルスベリの新芽が垂れてきたので

昨日パン屋さんの前を歩いていると、あ、パンが食べたいと。
今朝はパン作りを
わが家のパンは強力粉に2割の全粒粉、今回はモリンガパウダーも入れて発酵まではペーカリーで。

クルミ、レーズンを入れて成形

発酵後は卵黄では無く小麦粉を振って。素朴なパンが好みなので。
出来上がり

モリンガの香りが何ともいえない、食欲をそそる。

月一でTANITAの体重計へ、今回は

実年齢が1増えれば体内年齢も1増える。
知る人ぞ知る実年齢

 

部屋の片付け

15日、日曜日に娘が部屋の片付けの手伝いに来てくれた。
タンス上に長年置いていた箱などを下ろす作業が一人では大変。
何とか埃もきれいに取り払い中身を整理して、すっきりと。
お昼は稲荷揚げを炊いていたので、ばら寿司を作って中に詰め、蟹、イクラなどを乗せて海鮮いなりを作った。
娘がきれいにトッピングをしてくれた。
お味噌汁、白くクラゲと柿の酢の物で簡単に昼食。

食後もひと働き、その後のデザートタイムは
沖縄よりお取り寄せしたマンゴの１００％絞りジュース

これを使った、マンゴアイスクリーム、マンゴゼリー、マンゴババロア

持ってきたくれた野菜

持ってきてくれたお花

白のシュウメイギクが枯れたので菊を

毎週買っている小菊
活け替えずに枯れた部分のみ取り替えて

翌日は、前回割引券を頂いていたので「夢一喜」へ

まだ準備中

予約で行くのでいつものお気に入りの席へ

古民家カフェでは今回お気に入りの席は残念ながら

この席へ

ナッツゴロゴロケーキと紅茶

紅茶のお椀が

香りのいい美味しい紅茶だった。

 

エブノ森ホールにてMOCHA展＆フォアグラコース堪能

エブノ森ホール（泉佐野市民ホール）にてMOCHA展が6日から9日開催。
最終日の9日、予約をして会場へ。
MOCHA(モカ）はアニメーション背景から朝ドラ主題歌のCDジャケット等幅広い作品で注目されているイラストレーターである。
この幻想的な絵に惹かれて予約を。
会場入り口

 

会場内は撮影禁止
ネットより画像拝借

 

 

 

 

75万円～200万円のこれらの絵には売約済みのシールが多々。
あ～、０が2つ少なければ私も・・・・・、なんて思いつつ。
予約者にはA5ポストカードと特製クリアカードのお土産が。

 

ホールエレベーターの前には

ランチはチョット贅沢に・・・今回はお世話になった方へのお礼に、2年ぶりのフォアグラコースを堪能。
前菜　もう、美味しさ抜群

 

蛸が隠れている

サラダとオマール海老のグラタン

 

～フォアグラ～

ステーキ

雑炊

ココナッツアイスクリームとコーヒー

 

アルコールを飲めない私にはジンジャーエールは欠かせない

ついでのお買いものは産直のお店へ
お店横にはコスモスが

いつものこの小さなキュウリ他食材を沢山

この５，６ｃｍの小さいキュウリはコリコリとしておいしい。

ダイニングのカーペット敷替え

ダイニングには三方が家具で囲まれていて、真ん中にどどんとテーブル。
テーブルの下に敷いているカーペットは、床下収納庫を開き易いように、５０ｃｍを20枚敷き詰めている。
敷替えを一人で何とか頑張っていたが、一部端っこが2枚ほどはみ出たダックにかかっていて、これは一人では無理、他の用事もあり急遽娘を呼び出し。
1時間半かけて車で駆けつけてくれた。
残りを娘の手を借りて、無事終了。

昼過ぎ到着のため、まずランチを。

上にぎり、天ぷら添え

 

赤だしには、お～ジュンサイが沢山入っている

他の用件を済ませて、ここへ

 

 

いつもの席へ

シフォンケーキセット

シフォンケーキは他所のよりは2倍の大きさ

カーペット敷替え後のわが家でのティータイム

サア、今からテーブルの上を模様替え。
今まで

このところ、季節の手描き染めのランナーを敷いていたが、今回は昔、昔のプリント柄を引っ張り出して使った。

わが家には十数種のテーブルクロスがある。
それに合わせてランナーやセンターを合わせるのも楽しみの一つ。