毎年作っているランチョンマット、干支の箸袋を漸く完成。
ランチョンマットは5種の絵柄を5枚ずつ、箸袋は2種を5枚ずつをワンセット。
毎年10数セット作って友達などに差し上げている。
土曜日に予約が取れなかったグルメリア六甲へランチ。
いつも同じコースを。
紅葉を眺めながら
お肉が凄ーく美味しい
ご飯はいつも1/3だけ頂
水曜日はいつもの古民家カフェは休日、近くのイオンにある喫茶
毎年作っているランチョンマット、干支の箸袋を漸く完成。
ランチョンマットは5種の絵柄を5枚ずつ、箸袋は2種を5枚ずつをワンセット。
毎年10数セット作って友達などに差し上げている。
土曜日に予約が取れなかったグルメリア六甲へランチ。
いつも同じコースを。
紅葉を眺めながら
お肉が凄ーく美味しい
ご飯はいつも1/3だけ頂
水曜日はいつもの古民家カフェは休日、近くのイオンにある喫茶
娘が今年も賀状作りにやってきた。
パソコンは数台あるのに、プリンターがないんだと。
土曜日には茶道の稽古がありその後に7時過ぎ到着。
一緒にライトアップされている煉瓦館に行った。
この敷地内店には何度か行ったフランス料理もある。
ライトアップの規模も小さく、平日で小雨ということもあり人もまばら。
夕食は作っていたちらし寿司で簡単に我が家で。
エノキのカリカリ焼き、ソース添え
他撮り忘れ。
デザートは柿アイスクリーム、エスプレッソコーヒー
昼食は、前日に焼いていたパン
前に一緒に行った古民家喫茶のプリンが気になっていたらしく、行きたいと。
私はかぼちゃプリンを、娘はティラミスプリンを
プリンが美味しいと言って、お土産に4種を買っていた
やって来るときは、いつもお母さん菜園のお野菜をイッパイ持て来てくれる
今回も2箱を
撮る前に冷蔵庫に入れてしまった。
早速、蕪は千枚漬け、黄色の白菜は漬け物に。
娘からは、金沢、京都旅行のお土産をいろいろ
珍しいカールレッドというシクラメンもプレゼント
私の賀状といえば
来年は私の干支
最近は120枚と少なくなったが、何とか数日前に仕上げて投函することができた
今年は数点の新しい手作りグッズが仲間入りし玄関、ダイニングをデコレーションできた。
玄関下駄箱には
これらのグッズは、現在28歳になった孫娘が楽しんでいた。
2歳の頃の写真、我が家で。
今では私が楽しんでいる。
玄関正面
玄関上がり口
5.5cmのツリー(ビーズを貼り付けて)、3.5cmのサンタ
リビングドアー
ダイニングテーブルには
これはイヴのお楽しみに
水に浮かべて灯もし、明かりを消して・・・・・
10月に柚子の柑橘酢を作ったので、今回はカボス酢を作った。
レモンも一緒に。
自慢の電動絞り器
乗せて押すと絞り器が回転、楽に絞ることが出来る
900ml出来た
暮れにはダイダイが大量に出回るのでまた作って、これらをミックスして、我が家流の柑橘酢。酢の物、お寿司、サラダほか色んな料理に使うことができる。
紫蕪を使って酢漬けを
葉は塩漬けにしているので、菜飯、チャーハンなど楽しみたい。
チョット一息
頂き物の柚子茶があったので、プレーンアイスに振りかけ柚子ジャムをトッピング、柚子茶と。
11月末に定例会の懇親会で頂いた花束
最初は
萎れた花を取り除き一鉢に
今日は、赤いバラはまだまだ綺麗
2週間、玄関に行くたびにお花に癒やされた毎日だった。
晒が一反残っていたので、布巾を手描き染め。
同じ絵を三枚ずつと思っていたら、水仙は二枚だった。
数枚残っているので、後日描くことにしよう。
飲茶を求めて関空日航ホテルへ
ツリーがお出迎え
桃李へ
窓際の席へ
いつもの飲茶三昧を
前菜 すべて2人前
五目の餅包み揚げ、春巻き
焼売、海老の蒸し餃子、小籠包、蛸入り焼売、薄紅花咲き包み蒸し
かぼちゃ蟹肉とふかひれとろみスープ(1人分)
翡翠海老蒸し餃子、華いか焼売、海老入り海鮮餃子
ごま団子(1人分)
海の幸マヨネーズソース炒め
紫芋スティック揚げ
デザート(1人分)
沢山あるメニューだかいつも同じ物をオーダーしてしまう。
美味しい!ついつい毎回食べ過ぎに。
慌ただしくなる12月、賀状も書かなくては、Xmasの飾り付けもと思いながら、雑用におわれている。
我が家の紅葉も散り始めた。
ダイニングテーブルに
金柑も色づき始めた
今期初収穫
毎年たくさん収穫し、酢、三温糖で煮て冷凍保存、必要分解凍で1年楽しんでいる。
黒砂糖煮、ワイン煮と色々試したが、酢を使うことでさっぱり味で一番のお気に入り。
昨日のパンは
前日にリンゴジャムにレーズンを加え、今回はそれを使ってロールパン
小豆あんにはクルミをタップリと、トッピングにもクルミを
ベンチタイム
2次発酵
出来上がり
1次発酵を待つ間、ブルーベリーアイスクリームに植物繊維たっぷりの麦こがし
夕食は、10月末に小倉駅で売り切れになったいたかしわ弁当、その後に後輩のFacebookを見て食意欲をそそられ、5色かしわ飯を作った。
息子家族、娘家族とやってくるお正月の準備、サア大変、大変 がんばらなくちゃ。