今日のお弁当
・卵焼き（ネギ）
・豚コマの生姜焼き
・こんにゃくのおかか和え
・カニクリームコロッケ（お惣菜）
・レタス、トマト
こんにゃくはだしの素、みりん、醤油、ごま油で炒め煮してから、鰹節と和えました。スーパーのお惣菜コロッケを網に乗せてトースターで焼きました。周りの衣がサクッとなります。
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豚コマの生姜焼きにネギたっぷりの卵焼きも
凄く美味しそう～
こんにゃくのおかか和え、珍しいね！
なかなか良い感じです(^O^)／