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ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2023-09-27 23:47:00 | 晩ご飯









今日の夜ご飯
・鶏の唐揚げ(鶏胸)レタス
・絹厚揚げ焼きと茄子焼き
・マリネ(ソフトイカ、玉ねぎ、にんじん)

マリネのドレッシングは酢、砂糖、塩胡椒、ブラックペッパー、オリーブ油、マスタード、醤油を混ぜました。冷たく冷やしておきました。

今日の弁当
・卵焼き(わかめ)
・豚ロース照り焼き
・紅生姜天焼き
・ウインナー焼き
・きんぴら(チルド)

ブロ友、かこさんに教えてもらった卵焼きにわかめが入ってるやつ、残念ながら、今回は弁当に入れたので、私は食べてません。今度、作って食べたいと思います。

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはようございます (かこ)
2023-09-28 05:21:44
鶏の唐揚げ今回も美味しそうに
出来てますね
絹厚揚げ焼きと茄子焼き、こう言うの
大好きです
手作りマリネ液でのマリネも凄く美味しそう
マリネ液、参考にしたいです

お弁当も美味しそうです
ワカメ卵焼き、作っていただき嬉しいです
ご紹介ありがとうございます♪
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Unknown (ねねさん)
2023-09-28 08:50:28
かこさん、おはようございます。こないだ唐揚げ作ったかなぁと思いながら、こないだはもも肉やったので、今回は胸やからいいかぁってな感じです。笑。茄子が綺麗に焼けて良かったです。マリネ液は適当で、マスタード入れたのは初めてです。わかめの卵焼き、今度はちゃんと食べたいです。教えてくれて良かった〜。ありがとです。
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おはようございます (レオ)
2023-09-28 09:00:42
鶏の唐揚げに絹厚揚げ焼き♪
どれもとっても美味しそう~😄💓
手作りマリネ液ですか(≧∀≦)
私も作ってみようかなφ(..)メモメモ

わかめ入り卵焼き🐣
いい感じですね( ´艸`)
紅生姜天・・こちらでは売っていないんです。
キクラゲ天に紅生姜天・・食べたいなぁ~σ(^◇^;)
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Unknown (ねねさん)
2023-09-28 09:10:13
レオさん、おはようございます。絹厚揚げをフライパンで焼きました。時間差で厚揚げの横で茄子も一緒に焼きました。茄子が綺麗に焼けて良かったです。マリネ液は適当に作りました。マスタード入れてのは初めてです。わかめの卵焼き、レオさん、上手やったのになぁ、私のはイマイチです。見た目の改善した方がいいかもです。笑。こっちは、紅生姜天とキクラゲ天はスーパーで必ずあるから、そっちないのが不思議です。当たり前に思ってました。いろんなこと知れて面白いです。ありがとです。
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