今日の夜ご飯
・シラスどん（しらす、長芋、卵黄、ネギ、青じそ、ゴマ、海苔）
・南蛮漬け（鶏胸、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ごま）
・おかかきゅうり（きゅうり、鰹節、醤油）
・あさり蒸し
普段高くて買えないシラスが100g100円の激安でゲットできたので、これでもかとシラス乗せまくり丼。鶏胸はおろし生姜、酒、塩胡椒で下味つけて片栗粉まぶして揚げ焼きしました。きゅうりは切って鰹節乗せて醤油少々かけただけ。
茄子のレンチン練習。今日もおじいちゃん色。
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揚げる時や炒め物の時 きれいな色になるのと
おじいtyん色になるナスとあります
ナスで違うのかしら？？？
シラス丼おいしそう～
シラスって けっこういい値段しますよね
鶏の南蛮漬けも酒むしも どれもおいしそう～(^^♪
普通はその倍はします
茄子、これ位ならまだいい色ですよ～
茄子の成長し過ぎた物や採ってから日にちが
経ってるのはもっと茶色になります
胸の肉の南蛮漬もとっても美味しそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日、予定通りトマトと鱈のマヨチーズ焼き
作りました
とっても美味しかったです(^O^)／
シラス安かったので、こういう時はいっぱいかけて、贅沢においしいです。ありがとです。