ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2023-01-05 22:50:00 | 晩ご飯













今日の夜ご飯
・チキンカツ(鶏胸)
・キャベツ、トマト
・ごぼうサラダ(ごぼう、にんじん)
・ほうれん草の胡麻和え
・肉うどん(牛バラ、ネギ)
・残り物たち

うどん作るつもりじゃなかったけど、賞味期限が今日までのやつ発見したので使うことにしました。牛バラを生姜、醤油、味醂、酒、砂糖、だしの素でサッと煮からめたやつをトッピングしました。揚げ網使ってチキンカツ下に敷いてあります。ワンプレートが盛り盛りになってしまいました。食べる時間違ったので、ミニうどんのために3回汁作って、牛肉硬くなるので3回サッと煮して、もちろんチキンカツ3回揚げました。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2023-01-06 05:50:53
チキンカツ、美味しそうです
カラッと揚がってますね
肉うどん、うどん屋さんのみたいで
とっても美味しそう〜
どちらも大好き)^o^(
帰りの時間がバラバラだと
やはり大変そう〜
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Unknown (ねねさん)
2023-01-06 08:39:32
かこさん、おはようございます。揚げ物はやっぱりカラッとアツアツがいいですよね。「かこさん、違うんです。我が家、全員家にいました。合わせてくれないんです。毎日です、毎食です。」家政婦です。どうせ、家政婦なら時給で雇って欲しいです。ありがとです。
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おはようございます (コスモス)
2023-01-06 08:57:27
チキンカツ おいしそう~
ムネ肉で作ると 柔らかいですよね
大好きです

おうどんも チキンカツを揚げるのも 3回
ほんと ご苦労様です
返信する
Unknown (ねねさん)
2023-01-06 09:05:11
コスモスさん、おはようございます。チキンカツ、本当、胸肉は柔らかいですよね。本当、考えてくれない家族。全員家にいるのに合わせてくれない。何だかなぁ〜です。ありがとです。
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