今日の夜ご飯
・ローストビーフ（牛ももブロック）
・タレ（醤油、味醂、酒、砂糖、バルサミコおろしニンニク、おろし玉ねぎ、胡椒）
・かぼちゃとスナップエンドウのバター焼き
・カプレーゼ（モッツァレラチーズ、トマト、バジル、オリーブ油、塩、ブラックペッパー）
・刺身（キハダマグロ、サーモン、青じそ）
・いちごのケーキ
今日は26回目の結婚記念日でした。正月に作るつもりで作らなかった冷凍牛ももと冷凍してあった刺身使いました。買ったのはチーズとバジルとイチゴと生クリームだけです。モッツァレラチーズ初めて買ったかも。唯一チーズ料理が苦手です。私がピザとかグラタンのとろけるチーズしか食べられないからです。だから味見しても美味しいか分からずレシピ通りです。私は味見だけしました。美味しさがわからないです。笑。ローストビーフ、なかなか上手くできてました。ペラペラに切る方が美味しいです。タレも美味しかったです。ケーキ、何年振りかに作ってみました。次男だけ食べてくれた「美味しい」って、良かったです。スポンジ、ふわふわにできてました。よかった〜。こないだ買ったショートケーキより美味しいって言ってくれました。笑。めちゃくちゃ嬉しかったです。
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