海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

加太の釣りもん

2015-10-21 17:33:20 | 魚 料理
本日、和歌山県加太に釣りに行ってきました。

仕留めたのは、45センチオーバーのサバ!

焼き霜造りを味見しましたが、コリコリでありながら、脂も乗ってます。

片身はキズシにしました。早い者勝ちでーす。

他に、脂の乗ったマアジにイサギやガシラも。

サバは値打ちもんです。

同じく加太のカワハギもあります。




本日はお休みです

2015-10-19 18:08:06 | 魚 料理
本日、つり宿は、第三月曜日ですので、お休みさせていただいております。

明日は、柴山沖のアオリイカが釣りもんメニューとして、出させてもらいます。

他には、三桁釣った小アジの南蛮漬けもできると思います。

ご来店お待ちしております。

明日は

2015-10-17 16:42:00 | 釣り
明日は、兵庫県柴山の大洋丸へ、半夜のアオリイカ釣りです。

釣れ出してきたみたいです。

昨年のような入れ乗りが再現されるかもしれません。

金曜日の夜は、トップは三桁釣りだそうです。

新記録ですかなー。

行けるかなー

2015-10-16 17:12:55 | 釣り
次の日曜日は、兵庫県柴山のアオリイカ釣り。

この時期は、天気だけが心配です。

出られれば、ほぼアオリイカは、釣れるでしょう!

雨の後は、冷え込むとか。

冷え込むと、北風が吹いてしまうのかなー。

波が1.5メートルまでなら、出られるんですけどねー。

天気だけは、どうしようもできないので、運を天にまかせるしか…。


明日は

2015-10-14 17:04:24 | その他もろもろ
明日は、と言う書き出しは、釣りに行く前の日のセリフですが、今回は違います。

明日は、大阪天満宮のてんまーとに家内手作りのバッグ、小物入れ、そして、ビッグフィッシングで紹介され、視聴者プレゼントに出させてもらった、転写プリントのウキポーチなどを、初めて出店します。

僕も、お手伝いとして、お昼過ぎぐらまで、店にいてると思います。

お近くに来られたなら、天満宮にお参りがてら、立ち寄ってみてください。

時間は10ー16時になります。

また、明日、出店している、だいたいの場所をお知らせしますねー。

よろしくお願いいたします。

出店するバッグ類は、



ウキポーチは、



こんなのです。

色、柄は、いろいろありますので、よろしくお願いいたします。



カマスづくし

2015-10-13 17:42:58 | 魚 料理
昨日、紀伊長島で釣ったカマス。

滅多に食べられない造り、きずし、焼き霜造りのカマスづくしは、いかがですか?

他には、仕入れた五島産のイサギ。

冷凍してあった、柴山産のケンサキイカがあります。

つり宿で、お待ちしております。