海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

カマスづくし

2015-10-13 17:42:58 | 魚 料理
昨日、紀伊長島で釣ったカマス。

滅多に食べられない造り、きずし、焼き霜造りのカマスづくしは、いかがですか?

他には、仕入れた五島産のイサギ。

冷凍してあった、柴山産のケンサキイカがあります。

つり宿で、お待ちしております。