海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

釣りバカ芸人日誌2

2015-03-19 19:47:38 | その他もろもろ
こんなん、やります!

4月13日、なんばグランド花月にて、釣りバカ芸人日誌2が、行われます。

前売り4000円、当日4500円。当然、前売り買わな、損ですね~!

オール阪神さんは、もちろん、スペシャルゲストは、生瀬勝久さん、いときんさん、未知やすえさんなど、豪華です!

もちろん?今井さんや僕も出ます。

歌でねー。

あっ、はずかし!


グレのたたき

2015-03-17 17:45:16 | 魚 料理
口太グレ、尾長グレのたたきです。

皮をあぶった状態です。

口太は、少し長め、尾長は少し短めにあぶります。

皮の硬さが違うからです。

ちょっとしたことですが、食べた時に、違いがわかりますよ。

他に、見老津のケンケン鰹。

たたきにしています。

どちらも、うまいねー。