海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

メバルです

2015-03-30 17:39:44 | 魚 料理
今日のつり宿のつりもんメニューは、三重県石鏡産のメバル、和歌山県美浜産のイサギです。

ほかに、オアカムロの造り一人前もあります。

メバルは、大型は造り、引いた皮は、湯引きもできますよー。