海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

尾長グレに極上吉乃川

2014-06-23 17:39:45 | 魚 料理
三重県尾鷲産の尾長グレが入荷しました!

ヤッパリ尾長グレですなー。

脂ノリノリです。お腹の中は、脂でこんもりです。

たたきに造りで。





もちろん、ウマイ魚には、ウマイお酒。日本酒です。

これまた、本日、入荷しました、吉乃川。

極上吉乃川の生です。



火入れしていない、生。生でなければ、味わえないフルーティーでフレッシュな香り。贅沢な生酒です。

つり宿でお待ちしております。