海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

明石のマダイ

2014-06-07 16:59:00 | 魚 料理

明石のマダイが、つり宿のつりもんメニューです。

サイズが頃合いの雄と雌です。

手前のべっぴんさんが、雌です。奥の日焼け?したのが雄です。

お待ちしております。



椎茸狩りしましたが、ここで、疑惑が。

いつまでたっても、傘が色づかないのです。

味も椎茸ではない。

なにか?

しめじ、やったんでは…?