海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

本チビキ

2013-03-04 16:02:41 | 釣り

本州最南端の潮岬沖で釣った本チビキがつり宿に入荷しました。

和名ハチビキです。

美味しいらしいです。

南紀の船長達は、本チビキと珍重する魚ですね。