今や貴重な日本製の蜂蜜。
蜂蜜は、ほとんどが中国製です。
日本製は、５～６パーセントとか。
愛媛の道の駅で売っていたこの蜂蜜、ミカンの花だけの密で作ったものだそうで、興味津々で買い物かごへ入れていたら、そこに生産者が現れたのです。
ほら、ラベルにもミカンの花があるでしょ。
聞きたかったのは、野の花と、ミカンの蜂蜜の違いでした。
野の花の方が、少し安い。
値段のことではなく、味のこと。
どっちがおいしいか聞いてみたら、やっぱりミカンだそうです。
野の花は、様々な花の蜜なので、味がいまいちなのだそうです。
ミカンの蜂蜜は、味がやさしくて、蜂蜜独特の、ノドにキュッとくるものが少なくて、毎朝の食パンにぬっていただいています。
もう、半分ほどに減ってしまいました。
どこかで、日本製の蜂蜜を見かけたら、また買おうっと。
皆さんも、一度見かけたら、味をおためしあれ。
つり宿のお休みは、下記のようになっています。
赤丸が「つり宿」のお休みです。
日曜日、祝日、毎週木曜日、第３月曜日が定休日です。
６月は１０日から１２日まで研修のためお休みです。
土曜日の営業時間は１７時オープン、２２時閉店です。
よろしくお願いいたします。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F
TEL/FAX０６－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん やっさん」
営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）
釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、２２時閉店になります。
